Seinen Ruf
als Anti-Stress-Vitamin erhielt Vitamin B5 durch die Tatsache, dass die
Drüsen der Nebennieren bei Belastungen nur dann genügend stressmindernde Hormone
wie Kortison produzieren, wenn ihnen ausreichend Pantothensäure zur Verfügung
steht. Vitamin B5 in hoher Dosierung wird vor allem
wegen seiner Fähigkeit zur Bildung von Panthetin genommen. Das Panthetin wandelt
sich im Organismus wiederum um in einen bemerkenswerten Stoff, der die Bezeichnung
Coenzym A trägt. Vitamin
B6 sorgt für guten Schlaf, Ausgeglichenheit und Eisenaufnahme ins Blut.
Vitamin B6 ist im Körper wichtig für den Eiweißstoffwechsel. Der tägliche
Bedarf beträgt normalerweise ca. 1-2 Milligramm, ist aber bei eiweißreicher Ernährung
und bei Einnahme der Antibabypille höher. Dieser erhöhte Bedarf wird jedoch in
der Regel durch eine ausgewogene Ernährung gedeckt.
Vitamin B9 - Folsäure
ist verantwortlich für den Nervenreizstoff Serotin und Noradrenalin. Wichtig für
aktive und euphorische Problemlösung. Japanische Forscher haben kürzlich nachgewiesen,
dass ein bestimmtes Co-Enzym bei Säugetieren als Vitamin funktioniert. Mäuse ohne
das Co-Enzym wuchsen langsamer, hatten ein geschwächtes Immunsystem und pflanzten
sich schlechter fort. Nach Ansicht der Forscher gehört diese Substanz zur Vitamin
B-Familie. Sie ist vor allem in Petersilie, grünem Tee und Pfeffer, Kiwis sowie
Papayas enthalten. Quelle:gesundheit-aktuell.de Vitamin
B12 - Cobalamin. Bereits ein geringer Mangel an Vitamin B12 kann zu
Befindlichkeitsstörungen führen, deren wirkliche Ursache eben der Vitamin B12
Mangel häufig nicht erkannt wird, weil die Symptome unspezifisch sind. Es sind
Zustände wie eine allgemeine Schwäche und Müdigkeit, depressive Verstimmung, Gedächtnisstörungen,
Veränderungen der Persönlichkeit, Muskelschlaffheit und Bewegungsstörungen. Wo
solche Anzeichen auftreten und anderweitige Ursachen nicht erkennbar sind, kann
eine Therapie mit Vitamin B12 oft Hilfe bringen. Mehr
Vitamin B12 wird von Frauen benötigt, die regelmäßig die Anti-Baby-Pille anwenden,
da Vitamin B verstärkt gebraucht wird, um die östrogen Hormone abzubauen. Vitamin
B12 wird bei der früher tödlichen perniziösen Anämie angewendet, bei der heute
das fehlende Vitamin direkt in die Blutbahn injiziert wird. Bislang
wurde angenommen, dass Vitamin B12 nur in tierischen Stoffen zu finden sei. Inzwischen
hat man herausgefunden, dass durch die Symbiose des Sanddorns mit dem Mikroorganismus
Aktinomyces in den Samenschalen des Sanddorns eine Vitamin B 12-Konzentration
entsteht, wie sie vorher nur von der Leber bekannt war. Quelle: naturheilkundelexikon.de |
Vitamin B Komplex - Stressabbau, hektischer Alltagstrott,
Belastung und Zeitdruck
Wer
kennt das nicht? Das heutige Leben wird immer hektischer.
Schrille Wecker, Pendelverkehr zur Arbeit,
Projekttermine, Konflikte am Arbeitsplatz, häufige Belastung
und Zeitdruck- all diese Punkte haben den ruhigeren Lebensstil
vergangener Generationen gründlich ausgelöscht. Und als Krönung
noch die Fast-Food-Ernährung, literweise Kaffee oder andere Koffeinbomben,
Stadtlärm, Luftverschmutzung, spätes Zubettgehen, frühes Aufstehen.
So ist es kein Wunder, dass der Körper dann und wann nach einer
Erholung vom Alltagstrott verlangt, die eine Extraportion Energie
für hektische Zeiten bietet.
Bei hoher
Beanspruchung greifen viele Personen häufig auf Nikotin, Alkohol,
Medikamente oder auf Fastfood und Nervennahrung zurück.
Diese Form von Vitamin B Komplex wirkt zwar kurzfristig, hat aber
langfristig meist sehr unangenehme Folgen. Nikotin, Alkohol und
Medikamente steigern den Bedarf an bestimmten Nährstoffen, die
unter Umständen schon in der normalen Ernährung fehlen. Fastfood
und Nervennahrung enthalten oft hohe Mengen an Zucker, Fett und
Stärke, jedoch keine wichtigen Nährstoffe wie Zink oder die Vitamine
B, C und E, die für den effektiven Stressabbau dringend notwendig
sind.
Bei einem
hektischen Lebensstil schwindet die Energie. Je stärker
die Erschöpfung wird, desto stärker verlassen sich manche Personen
auf die zusätzliche Zufuhr von Zucker und Koffein.
Die
Erschöpfung resultiert außerdem häufig in eingeschränkter physischer
Aktivität. Diese Kombination von physischer Inaktivität
und kohlenhydratreicher Ernährung trägt zum aktuellen international
auftretenden Phänomen von übergewichtigen Erwachsenen und Kindern
bei, mit allen dazugehörigen Konsequenzen für die Gesundheit.
Zahlreiche
Aspekte des modernen, hektischen Lebensstils sind leider unvermeidlich.
Es ist allerdings möglich, die Reaktion auf die Anforderungen
zu ändern und auch das Tempo im Leben zu zügeln. Treiben Sie beispielsweise
mehr Sport - und wenn Sie nur das Auto in größerer Entfernung
zum eigentlichen Zielort parken, oder die Stufen statt die Rolltreppe
oder den Aufzug nehmen. Oder optimieren Sie Ihre Ernährung, damit
Sie stets die lebensnotwendigen Nährstoffe erhalten, die Ihr Körper
und Ihr Gehirn brauchen, um die Anforderungen eines anstrengenden
Lebensstils besser zu verkraften. Auch Yoga, Tai-Chi, Meditation
und andere Stressbewältigungstechniken finden eine immer größere
Verbreitung, seit mehr und mehr Menschen diese antiken Methoden
zur "Selbstzentrierung" entdecken, um den Geist zu entspannen
und den Körper mit neuer Energie aufzuladen.
Vitamine
und Mineralstoffe - Ein anstrengender, hektischer Lebensstil
führt zur Abgabe von Nebennierenhormonen (z. B. Cortisol oder
Adrenalin), die von der Natur für Notfallsituationen vorgesehen
sind, beispielsweise bei der Flucht vor Raubtieren, bei Kämpfen
oder bei der Erlegung eines Tiers zur Nahrungsversorgung. Diese
Verbindungen ziehen allerdings Nährstoffe und Energie aus dem
Körper, die für andere Funktionen benötigt werden. Die modernen
Gefahren bestehen größtenteils aus Machtkämpfen auf der Straße
oder aus Projektterminen, bei denen die physischen Alternativen
Kampf oder Flucht nicht mehr aktuell sind. Cortisol, Adrenalin
und andere Verbindungen, die der Körper als Reaktion auf diesen
Lebensstil produziert, kurbeln die Produktion der freien Radikalen
an. Antioxidanzien sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung.
Dies gilt ganz besonders bei Personen, die ständig auf der "Überholspur
des Lebens" sind.
Zahlreiche
B-Komplex-Vitamine, insbesondere Niacinamid und Folsäure,
fungieren als leistungsfähige Antioxidanzien. Ascorbinsäure
(Vitamin C) und Tokopherole (Vitamin E) stellen darüber hinaus
die wesentlichsten wasserlöslichen bzw. fettlöslichen Antioxidans-
Vitamine dar. Diese Vitamine bieten großen Schutz vor freien Radikalen.
Stressabbau der kreativen Art
In einer Studie am Kings College in
London untersuchte eine Doktorandin den Einfluss von Stress bzw.
Stressabbau auf die Wundheilung.
Die Hälfte der 36 Freiwilligen erhielt
die Aufgabe, dreimal die Woche je 20 Minuten Tagebuch über ein
sehr persönliches Ereignis zu führen. Die andere Hälfte sollte
über unpersönliche Dinge schreiben und dabei sachlich bleiben.
In der Woche nach dem Tagebuch-Schreiben wurde allen Teilnehmern
eine gleich große Gewebeprobe am Oberarm entnommen. Nochmals 14
Tage später wurden daraufhin die Heilungsstadien untersucht und
verglichen.
Das Ergebnis der Studie zeigte, dass
die Probanden, die in der Woche vor der Gewebeentnahme Tagebuch
geführt hatten, deutlich besser verheilte Wunden aufwiesen.
Dadurch wird Tagebuch-Schreiben natürlich
noch keine anerkannte Therapie-Form, aber diese Studie zeigt zumindest,
wie sich Dinge, die wir verdrängen, in Stress umwandeln, der wiederum
unser Immunsystem und somit unsere Gesundheit beeinträchtigt.
Quelle:gesundheit-aktuell.de
Schwarzer
Tee beschleunigt Stressabbau
London –
Der Konsum von schwarzem Tee hilft bei der Stressbewältigung.
Das geht aus einer Studie von Wissenschaftlern des University
College London (UCL) hervor, die das Fachblatt Journal of Psycopharmacology
online veröffentlicht hat (DOI 10.1007/s00213-006-0573-2).
Die Forscher
der UCL untersuchten 75 männliche regelmäßige Teetrinker über
sechs Wochen. Alle Probanden mussten ihre bisherigen Konsumgewohnheiten
bezüglich Tee, Kaffee und anderer koffeinhaltiger Getränke für
den Zeitraum der Untersuchungen einstellen. Die Fallgruppe erhielt
viermal täglich ein koffeinhaltiges, fruchtaromatisiertes Mischgetränk,
das die Komponenten einer Tasse durchschnittlichen schwarzen Tees
enthielt. Die Kontrollgruppe erhielt derweil ein geschmacksidentisches
ebenfalls koffeinhaltiges Getränk, dem aber Schwarztee-spezfische
Komponenten fehlten. Die Forscher erstellten beide Getränke zwar
so, dass sie wie Tee aussahen, sie entfernten jedoch den typischen
Geruch und den Geschmack des schwarzen Tees.
Um Stress
zu erzeugen, setzten die Forscher beide Gruppen diversen Situationen
aus, die sie vor einer Kamera bewältigen mussten. Zur Bestimmung
des Stresslevels dienten der Arbeitsgruppe Kortisolspiegel, Blutdruck,
Puls und die Selbsteinschätzung des Stressniveaus der Probanden.
Die Wissenschaftler massen auch die Aktivität der Thrombozyten.
Mit diesem Parameter seien Gerinnung und das Risiko von Herzattacken
assoziiert.
Bei beiden
Gruppen führten die Stress-Situationen zu einem Anstieg des Blutdrucks
und der Herzfrequenz. Ebenso gaben die Probanden einen
erhöhten Stresslevel an. Die Veränderungen dieser Parameter waren
bei beiden Gruppen gleich. 50 Minuten nach Ende der Stresssituation
wiesen Probanden der Fallgruppe einen um durchschnittlich 47 Prozent
gefallenen Kortisolspiegel auf, während es in der Kontrollgruppe
27 Prozent waren. Probanden dieser Gruppe gaben auch einen geringeren
Stresslevel nach Bewältigung der Aufgaben an.
„Wir wissen nicht genau, welche Inhaltsstoffe
für die Erholung verantwortlich sind. Tee ist chemisch sehr komplex,
mit vielen verschiedenen Inhaltsstoffen. Katechine, Polyphenole,
Flavonoide und Aminosäuren haben Effekte auf Neurotransmitter
im Gehirn, aber anhand dieser Studie können wir nicht genau sagen
welche dieser Substanzen den Unterschied ausmacht“, erklärte Andrew
Steptoe vom UCL Department of Epidemiology and Public Health.
„Nichtsdestotrotz impliziert die Studie,
dass schwarzer Tee die Erholung vom Alltagsstress beschleunigt.
Das hat eine große Bedeutung für die Gesundheit, da eine langsame
Erholung von akutem Stress mit einem erhöhten Risiko chronischer
Erkrankungen wie der koronaren Herzkrankheit assoziiert ist“,
so Steptoe. Quelle:aerzteblatt.de
Vitamin
B3 - Niacin/Nikotinsäure.
Vitamin B3 ist ein wichtiges Vitamimin für den Stoffwechsel. Durch
die Harmonisierung des Verdauungssystems bei Magen- und Darmstörungen
(z. B. dauerndem Durchfall) fördert Vitamin B3 eine bessere Verwertung
der aufgenommenen Nahrung und steigert damit die Körperenergie.
Vitamin B3 regt den Kreislauf an und hilft, einen hohen Blutdruck,
hohe Cholesterin- und Triglycerid-Werte zu senken.
Vitamin
B3 wird, wegen seiner gefäßerweiternden und entkrampfenden
Eigenschaften, oft gegen Migräneschmerzen eingesetzt, aber auch
für ein gesundes Aussehen der Haut, bei schlechtem Atem und Ausschlägen
am Mund.
Vitamin
B5 - Pantothensäure, das "Anti-Stress-Vitamin".
Vitamin B5 ist für Wachstum und eine gesunde körperliche Entwicklung
unerläßlich. Vitamin B5 hilft, bei Streß leichter mit den Belastungen
fertigzuwerden. Es unterstützt die Arbeit des Immunsystems und
fördert eine schnellere Wundheilung. Vitamin B5 wird für einen
gesunden Zellaufbau, bei der Entwicklung des zentralen Nervensystems,
für den Stoffwechsel von Fett und Kohlenhydraten, aber auch für
die Verwertung von PABA (Paraaminobenzoesäure) und Cholin gebraucht.
Es hilft, negative Wirkungen von Antibiotika zu mildern. Die Heilung
von Hautverletzungen und Verbrennungen (auch Sonnenbrand) wird
durch Vitamin B5 beschleunigt. Mangelerscheinungen, wie ein zu
niedriger Blutzuckerspiegel und Geschwüre am Zwölffingerdarm können
durch zusätzliche Gaben von Vitamin B5 behoben werden.
Vitamin
B5 wird auch eingesetzt
bei der Bekämpfung von Infektionen (es bildet Antikörper, die
die Infektionserreger zerstören), bei schweren körperlichen Erschöpfungen
und Schockzuständen, z. B. nach Operationen.
Nahrungsergänzungen dienen nicht
als Ersatz für eine ausgeglichene Ernährung. Informationen unserer
Webseite sind keine Grundlage für gesundheitsbezogene Entscheidungen.
Bei gesundheitlichen Beschwerden fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker,
bei Erkrankungen von Tieren konsultieren Sie einen Tierarzt. Die
Einnahme von Nahrungsergänzungen, Medikamenten, Heilkräutern
usw. sollten Sie mit einem Arzt Ihres Vertrauens absprechen.
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| Vitamin B KomplexVitamin
B1 - Thiamin
hat vor allem wichtige Bedeutung im Kohlenhydratstoffwechsel. Die bekannteste
Mangelerkrankung an Vitamin B1 ist Beri Beri. Diese äußert sich in einer Störung
der Nervenfunktion und vielen anderen Symptomen (z.B. Herzschwäche). In Ostasien
trat der Vitamin-B1-Mangel nach Einführung der Reisschälmaschinen häufig auf,
da in der äußeren Schale des Reises besonders viel Vitamin B1 enthalten ist. Bei
einem sehr hohen Anteil der täglichen Kalorienzufuhr an Reis führt deshalb die
Entfernung der Schale zu einer drastischen Verminderung der Vitamin-B1-Aufnahme.
Heute ist ein Vitamin-B1-Mangel seltener, da die Vitaminverluste beim Schälen
durch andere Lebensmittel, vor allem Schweinefleisch, kompensiert werden. Trotzdem
ist es sinnvoll, Vollkornprodukte zu verwenden, um die Vitamin-B1-Versorgung zu
optimieren, da verschiedene Faktoren wie Alkohol, Gerbsäure in Schwarztee und
Kaffee, Schwefel als Konservierungsmittel, Hitze und Kochwasserverluste die Vitamin
B1 Versorgung verschlechtern. Andere Feinde sind Östrogen, Mittel gegen Magensäure
und schwefelhaltige Medikamente. Rauchen oder der Verzehr von Süßigkeiten erhöht
den Vitamin B 1 Bedarf. Das Vitamin B 1 erfüllt vielfältige Aufgaben im Körper,
vom Wachstum bei Kindern bis zur Hilfe gegen Reisekrankheit und bei der Behandlung
von Gürtelrose. Wie alle B Vitamine ist es neurotrop, d. h. wichtig für die Funktion
des Nervensystems. Die hervorragendste
Eigenschaft des Vitamins ist indessen seine Fähigkeit, die geistige Einstellung
des Menschen positiv zu beeinflussen. Man hat es deshalb auch das "Moral-Vitamin"
genannt. Vitamin B 1 ist für viele Menschen eine unverzichtbare Hilfe bei
der Bewältigung von belastenden Situationen wie Krankheiten, Angstzuständen (Prüfungsängste,
Phobien) traumatischen Zuständen z. B. nach Operationen usw. Es fördert dann eine
positive Grundhaltung, die die glückliche Bewältigung solcher Situationen oft
erst möglich macht oder doch erheblich erleichtern kann. Vitamin
B2 - Riboflavin
ist ein wichtiger Stoffwechselfaktor. Daher kommt es bei einem Mangel, der in
der Dritten Welt häufig vorkommt, zu vielfältigen Störungen. Mangelzustände sind
vor allem an den Schleimhäuten (Entzündungen) zu erkennen. Bei uns kommen bei
etwa 10-20% der Jugendlichen noch leichte Mangelzustände vor. Vitamin B2 ist besonders
in Milch, Innereien und Fleisch enthalten. Der Tagesbedarf für Erwachsene liegt
bei 1,5-1,8 mg. Wie die anderen Vitamine des Vitamin B Komplex wird Vitamin B2
nicht im Körper gespeichert, sondern muss regelmäßig durch die Nahrung oder durch
zusätzliche Supplementierung zugeführt werden. Vitamin
B2 - Riboflavin
ist gut für eine gesunde Haut und gesundes Haar sowie für feste Fingernägel. Es
ist auch gut für das Sehvermögen und verschafft überanstrengten oder ermüdeten
Augen Erleichterung. Meist wird das Vitamin gezielt eingesetzt, wenn Probleme
im Mundbereich bestehen, etwa bei rissiger, angeschwollener Zunge oder wenn die
Lippen rissig sind und der Mund spröde und zu trocken ist. Mangelerscheinungen
(vor allem spröde und rissige Haut an Mund, Lippen und Genitalien) können leicht
bei schwangeren oder stillenden Frauen auftreten. Auch Vegetarier und Menschen,
die besondere Diäten einhalten müssen oder keine Milchprodukte zu sich nehmen,
sollten auf ausreichende Zufuhr von Vitamin B2 achten. |