Ernährung
und Umgebung beeinflussen die Gehirnfunktionen - Um die gesunden geistigen
Funktionen im heutigen, hektischen Leben sicherstellen zu können, ist die ausreichende
Zufuhr an Nährstoffen erforderlich. Die gesunde Funktion des kompliziertesten,
geheimnisvollsten und empfindlichsten Organs im menschlichen Körper, das menschliche
Gehirn, ist von enormer Wichtigkeit. Neueste Forschungen haben ergeben, dass die
Ernährung und die Umgebung ein Leben lang eine wichtige Rolle bei der Unterstützung
und Beibehaltung der gesunden Gehirnfunktionen spielen. Explosion
der Forschungen in den Neurowissenschaften - Die neurowissenschaftlichen
Forschungen zeigen, dass die genannten Nährstoffe und Pflanzenextrakte die Neuronen
(Gehirnzellen) bei der Aufrechterhaltung der gesunden Zellenergieproduktion unterstützen;
hierbei wird die gesunde Mitochondrien Funktion gewahrt und der gesunde Blutkreislauf
wird erhalten, insbesondere im gesamten Netzwerk der Kapillaren (kleinste Blutgefäße
im Gehirn). Diese beiden Faktoren sind entscheidend für die Funktionsfähigkeit
der einzelnen Gehirnzellen. Die gesunde Mitochondrien Funktion umfasst sowohl
die Zellenergieproduktion als auch die Vernichtung der freien Radikale. Brainfood
Aminosäuren - Aminosäuren wie L-Glutamin,
L-Phenylalanin, L-Tyrosin
unterstützen die wichtigen Neurotransmitter für die Kommunikation zwischen
den Gehirnzellen. Die Aktivitäten dieser Neurotransmitter stehen in Zusammenhang
mit guter Stimmung, Gedächtnis, geistiger Schärfe und Aufmerksamkeit. Eine reichhaltige
Ernährung mit Obst, Gemüse, qualitativ hochwertigen Proteinen und essenziellen
Fettsäuren, sauberes Wasser, regelmäßiger Sport,
Gehirn Jogging, Gehirntraining und der Einsatz von Stressbewältigungstechniken
wie Biofeedback, Yoga, Tai-Chi oder Meditation helfen, das kostbare Gut eines
aktiven, agilen Geistes das ganze Leben lang zu erhalten. Bücher
Tipp zu Brainfood - Nervennahrung und Gehirntraining Brainfood
für Geniesser - Auch Intelligenz geht durch den Magen. Denn wer sein
Gehirn optimal mit Nährstoffen versorgt, kann Konzentration und geistige Leistungsfähigkeit
dauerhaft steigern. Eine Ernährungswissenschaftlerin und Kochbuchautorin stellt
das Trendthema Brainfood in Theorie und Praxis vor - auf der Basis der neuesten
Forschungsergebnisse. Im großen Rezeptteil gibt es Gourmetrezepte für kluge Köpfe:
vom Frühstück bis zum Dessert - alles, was schlau macht, Stress abbaut, für gute
Laune sorgt und sogar beim Einschlafen hilft. Kurzbeschreibung amazon.de
Brainfood:
Fitmacher für kluge Köpfe - Die richtige Ernährung macht das
Gehirn leistungsfähiger und unterstützt es wirkungsvoll bei seiner Denkarbeit.
Dieser Ratgeber zeigt, welche Nährstoffe das Gehirn braucht, um top in Form zu
sein.
Autorenporträt
- Professor Dr. Michael Hamm ist Ernährungswissenschaftler und Dozent an der Fachhochschule
Hamburg, Autor zahlreicher Ernährungsratgeber und Berater verschiedener Zeitschriften,
u. a. für die Zeitschrift 'Fit for fun'. Kurzbeschreibung amazon.de
Nahrung
für den Geist - Brainfood: Brainfood bezeichnet jene Nahrung, die
dem Gehirn in besonderem Maß dazu dienen soll, einwandfrei, schnell und zuverlässig
zu arbeiten. Dieser Ratgeber stellt die entsprechenden Lebensmittel vor, erläutert
ihre Wirkung auf das Gehirn und stellt viele abwechslungsreiche Rezepte vor. Kurzbeschreibung
amazon.de
Mehr und mehr ist der typisch amerikanische
Ausdruck "Brainfood" in aller Munde, denn der Zusammenhang wichtiger
Nährstoffe in unserer Nahrung und die gesunde Gehirnfunktion ist heute besser
erforscht denn je. Heute weiß man um die positiven Auswirkungen bei ausreichender
Zufuhr an entsprechenden Nährstoffen auf den gesamten Körper. Auch der
Nachweis, dass eine Aminosäure wie L-Glutamin die Lernfähigkeit und
sogar den Intelligenzquotienten erhöhen kann, ist schon enorm. Bücher
Tipp zum Gehirntraining Gedächtnis-
und Gehirntraining - Wer kennt das nicht: Die Jahre gehen vorbei, und mit
zunehmendem Alter wird das ein oder andere Alltagsproblem zu einer immer größeren
Hürde. Doch hier kann mit gezieltem Training geholfen werden - das Arbeitsbuch
von Günther Beyer bietet eine hervorragende Möglichkeit dazu. Die Übungen sind
in drei Schwierigkeitsstufen gegliedert und können beliebig oft wiederholt werden
- mit Hilfe eines Tests können Leserinnen und Leser ihre Fähigkeiten einschätzen.
Folgende sechs wichtigen Bereiche im Alltag werden trainiert: - Räumliche Orientierung
- Alltagsentscheidungen - Sprachverständnis - Wortschatz und - Kopfrechnen - Gedächtnistraining
Gedächtnis- und Gehirntraining macht Spaß, hilft bei der Bewältigung von Alltagsproblemen,
trägt zur Verbesserung der Gedächtnisleistung bei und erhöht die Lebensfreude!
Über den Autor
- Günther Beyer, Jahrgang 1949, studierte Mathematik, Physik und Psychologie.
Er ist seit 1970 selbständiger Trainer, Gründer und Leiter des "Instituts für
Creatives Lernen ICL Günther Beyer GmbH". Er schrieb 22 Sach- und Managementbüchern,
ist Moderator zahlreicher Fernsehsendungen (ARD, WDR, ZDF, RTL) und entwickelte
viele Trainingsprogramme. L-Glutamin
(das Amin der Glutaminsäure) ist ein wichtiger Nährstoff, der in jedem gesunden
Körper vorhanden ist, leider nicht immer in ausreichender Menge. (Es darf nicht
mit Glutamat verwechselt werden, das bei empfindlichen Personen das sogenannte
"China Restaurant Syndrom", nämlich plötzliche Hitzewallungen, Kopfschmerzen,
Hautbrennen und Engegefühl, hervorrufen kann.) L-Glutamin
hat zwei wesentliche Wirkungsbereiche. Es ist Brennstoff für das Gehirn und es
ist eindeutig nachgewiesen, dass es die Lernleistung und sogar den Intelligenzquotienten
von Kindern erhöhen kann. Es trägt auch und nicht nur bei Kindern zur Konzentrationsfähigkeit,
Ausdauer und Verbesserung des Gedächtnisses bei und sorgt für erholsamen Schlaf.
Eine segensreiche Eigenschaft des Nährstoffes L-Glutamin besteht darin, dass es
eine große Hilfe für alle sein kann, die ihren Alkoholkonsum verringern oder sich
ganz entwöhnen wollen. L-Glutamin verringert das Verlangen nach Alkohol und erleichtert
es so den Betroffenen entscheidend, von ihrer Sucht loszukommen. Anwendungsgebiete
und Wirkungen: - Gehirnfunktionen,
Intelligenzförderung
- Erschöpfung, Depressionen
- Alkoholentwöhnung Quelle:naturheilkundelexikon.de L-Phenylalanin
ist eine essentielle Aminosäure, die Signale zwischen den Nervenzellen und dem
Gehirn übermittelt. Im Organismus wird es zu Norepinephrin und Dopamin
verwandelt, und beide Substanzen fördern die geistige Beweglichkeit und die Vitalität.
L-Phenylalanin reduziert Hungergefühle,
steigert das sexuelle Interesse, verbessert das Gedächtnis und die geistige Beweglichkeit.
Vor allem Vegetarier sollten auf ausreichende Zufuhr achten, da es hauptsächlich
in tierischer Nahrung enthalten ist (Milch, Eier). L-Tyrosin
ist, obschon eine nicht essentielle Aminosäure, für die Anregung und Regulierung
der Gehirn Aktivität von größter Bedeutung. Ein Mangel an L-Tyrosin verhindert
die ausreichende Bildung von Norepinephrin im Gehirn, was zu Depressionen führen
kann. L-Tyrosin wird deshalb hauptsächlich eingesetzt, um Depressionen und Angstzustände
unter Kontrolle zu halten. Es beugt solchen Zuständen,
aber auch Erschöpfung und Reizbarkeit vor, die oft mit dem Entzug von Suchtmitteln
(Tabak, Alkohol etc.) einhergehen und erleichtert die Entwöhnung. L-Tyrosin
macht (und hält) wach und regt die körperliche und geistige Aktivität an. Nahrungsergänzungen
dienen nicht als Ersatz für eine ausgeglichene Ernährung. Informationen unserer
Webseite sind keine Grundlage für gesundheitsbezogene Entscheidungen. Bei
gesundheitlichen Beschwerden fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker, bei Erkrankungen
von Tieren konsultieren Sie einen Tierarzt. Die Einnahme von Nahrungsergänzungen,
Medikamenten, Heilkräutern usw. sollten Sie mit einem Arzt Ihres Vertrauens
absprechen. |